Bio Japan Gyokuro (DE -ÖKO -037)

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zählt zu den besten japanischen Grüntees. Die Teesträucher werden ab Anfang Mai für 20 Tage zu 90% im Schatten gehalten. Das reduzierte Licht bewirkt, dass die kleinen Blätter mehr Chlorophyll aber weniger Tanine enthalten. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet.
Der Tee besteht aus wundervoll flachen, spitzen, smaragdgrünen Nadeln mit weichem Geschmack und subtiler Blume.
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